旋光計(読み)せんこうけい

精選版 日本国語大辞典の解説

せんこう‐けい センクヮウ‥【旋光計】

〘名〙 旋光角を測定する器械。試料の偏光面の回転の角度を測定する。方位角偏光計。→砂糖計。〔稿本化学語彙(1900)〕

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

世界大百科事典内の旋光計の言及

【検糖計】より

…砂糖計,旋光計,あるいはサッカリメーターともいう。糖の濃度を,その溶液の比旋光度から測定する装置。…

※「旋光計」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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