デジタル大辞泉の解説 しば‐ぶね【×柴舟】 １ （「しばふね」とも）刈り取った柴を積んで運ぶ舟。２ 1をかたどり、表面にショウガ糖を塗ったせんべい。金沢の名菓。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
デジタル大辞泉プラスの解説 柴舟 石川県金沢市の名物菓子。小麦粉を使用した煎餅皮に生姜汁と砂糖の引蜜を塗ったもの。柴を積んだ川舟「柴舟」をかたどっている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報