牛屋(読み)ウシヤ

デジタル大辞泉の解説

うし‐や【牛屋】

牛小屋。
牛の飼育を職業とする人。
牛の売買を職業とする人。牛博労(うしばくろう)。
牛店(うしみせ)。ぎゅうや。
「―の正面にはかまのままあぐらをかき」〈魯文安愚楽鍋

ぎゅう‐や〔ギウ‐〕【牛屋】

牛肉屋。
牛鍋(ぎゅうなべ)屋。

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大辞林 第三版の解説

うしや【牛屋】

牛店うしみせ」に同じ。 「 -雑談ぞうだん安愚楽鍋あぐらなべ/安愚楽鍋 魯文
牛博労ばくろう
牛小屋。 「 -、よき牛ども十五ばかり/宇津保 吹上・上

ぎゅうや【牛屋】

牛肉屋。
牛鍋ぎゆうなべ」に同じ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

精選版 日本国語大辞典の解説

うし‐や【牛屋】

〘名〙
① 牛を中に入れて飼っておく小屋。牛小屋。牛部屋。
※宇津保(970‐999頃)吹上上「うしや、よきうしども十五ばかり」
② 牛を飼うことを職業とする人。また、その家。
③ 牛の売買を職業とする人。牛ばくろう。
※安愚楽鍋(1871‐72)〈仮名垣魯文〉三「牛店(ウシヤ)え連込むりくつにゃアめへりやすめへから」

ぎゅう‐や ギウ‥【牛屋】

〘名〙
※歌舞伎・繰返開花婦見月(三人片輪)(1874)二幕「どうして今の紙入が、牛屋(ギウヤ)の手から出たことか」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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