玩味（読み）ガンミ

デジタル大辞泉

がん‐み〔グワン‐〕【玩味／^×翫味】

［名］(スル)
１ 食物をよくかんで味わうこと。「よく―して食べる」
２ 言葉や文章などの表している意味や内容などを、よく理解して味わうこと。「古典の作品を熟読―する」
[類語]（1）賞味・賞翫／（2）鑑賞・観賞

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

がん‐みグヮン‥【玩味・翫味】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 食物をよく噛んで味を味わうこと。食物を噛みわけて味わうこと。
3. ② 表わしている意味や内容などを理解し味わうこと。多く、文章の意味をよく考える場合に用いられる。含味。
   1. [初出の実例]「此句に於て荘周が心あらむ。尤(もっとも)玩味すべし」(出典：俳諧・常盤屋の句合（1680）一八番)
   2. [その他の文献]〔東坡題跋‐巻三・書王公峡中詩刻後〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【玩味】がん（ぐわん）み

詩文などをよく味わう。宋・軾〔王公峡中詩の刻後に書す〕先の太尉、峽中石詩を出だす。反復玩味するに、則ち赤甲・白鹽・(えんよ)・牛の、凛然として人の目中に在り。

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出典　平凡社「普及版 字通」