デジタル大辞泉の解説 せつ‐げん【雪原】 １ 一面に雪が降り積もっている広い地域。《季 冬》２ 高山や極地帯で、降り積もった雪がいつまでも残っている地域。雪田。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 せつげん【雪原】 山形の米焼酎。酒名は、蔵の外の雪景色をイメージして命名。清酒用麹を用いて厳冬期に仕込み、減圧蒸留で造る。原料は米、米麹。アルコール度数25％。ほかに麦焼酎、そば焼酎もある。蔵元の「古澤酒造」は天保7年(1836)創業。清酒「澤正宗」の醸造元。所在地は寒河江市丸内。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
