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 ニベ

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デジタル大辞泉の解説

にべ【×鮸】

スズキ目ニベ科の海水魚。全長約70センチ。体は長楕円形で側扁する。体色は淡灰青色、うろこの列に沿って暗褐色の斜線が走る。耳石が大きく、浮き袋がよく発達し、筋肉で振動させて発音する。松島湾以南の浅海の泥底にすむ。練り製品の原料。浮き袋は、にかわの原料。ぐち。

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大辞林 第三版の解説

にべ【鮸】

スズキ目ニベ科の海魚の総称。ニベ・コイチ・イシモチ・オオニベなど、日本近海には十数種がいる。
の一種。全長約40センチメートル。体形は長楕円形で側扁し、尾びれ後縁がくさび形となる。全身淡灰色で、体側から背面に多数の黒色点列が斜走する。大きな耳石をもつ。鰾うきぶくろを振動させて鳴く。焼き魚や練り製品とし、鰾からは膠にかわをとる。本州近海から東シナ海・南シナ海にかけて分布。イシモチ。グチ。

出典|三省堂
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