鵝鳥（読み）ガチョウ

デジタル大辞泉

が‐ちょう〔‐テウ〕【^×鵝鳥】

ガンを飼いならしてつくられた家禽かきん。中国系はサカツラガンが原種で、代表的品種にシナガチョウがあり、白色か褐色で、くちばしの上にこぶをもつ。ヨーロッパ系はハイイロガンが原種で、白色のエムデン、褐色のトゥールーズなどの品種がある。食用や愛玩用とする。
[類語]鴨・真鴨・軽鴨・夏鴨・小鴨・鴛鴦おしどり・家鴨あひる・合鴨

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

が‐ちょう‥テウ【鵝鳥・鵞鳥】

1. 〘 名詞 〙 カモ科の家禽。ガンの飼育変種で、くびが長く、アヒルより大きい。原種はヨーロッパ系はハイイロガン、中国系はサカツラガンで、羽の色は原種に似た灰褐色または淡褐色及び白色。品種は、ヨーロッパ系のツールーズ種、エムデン種、中国系のシナ種など一二、三種がある。シナ種には上くちばしの基部に肉こぶがある。日本にはシナ種が多い。唐雁。鵝。
   1. [初出の実例]「見_三鵝鳥入_レ籠持来売_二与船人_一」(出典：参天台五台山記（1072‐73）一)

出典　精選版 日本国語大辞典