黒茶（読み）クロチャ

デジタル大辞泉

くろ‐ちゃ【黒茶】

「黒茶色」の略。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

くろ‐ちゃ【黒茶】

1. 〘 名詞 〙
2. ① ＝くろちゃいろ（黒茶色）
   1. [初出の実例]「床に定家判のことば、上下くろちゃ、中紫からいんきん」(出典：松屋会記‐久政茶会記・天正七年（1579）四月二三日)
3. ② 「くろちゃぞめ（黒茶染）」の略。
   1. [初出の実例]「加賀染と云は都のくろちゃ也」(出典：俳諧・類船集（1676）曾)

出典　精選版 日本国語大辞典

色名がわかる辞典

くろちゃ【黒茶】

色名の一つ。JISの色彩規格では「黄赤みの黒」としている。一般に、黒みがかった茶色のこと。焦茶こげちゃや憲房色けんぼういろよりも黒みが強い。安土桃山時代からあった名称とされるが、流行したのは江戸時代。おもに着物の色に用いられた。現代ではビル壁や床材の塗装にもみられる。黒みの程度に幅があり、それによって茶系統にも黒系統にも見える。

出典　講談社

飲み物がわかる辞典

ヘイチャー【黒茶 (中国)】

中国茶の一種で、不発酵茶の緑茶(リューチャー)と同様の工程を経た後、渥堆(あくたい)（茶葉をかびなどの微生物により発酵させること）を行う後発酵茶。長期保存が可能で、年代物は高級品とされる。代表的なものとして中国西南部の雲南省産のプーアル茶がある。

出典　講談社

栄養・生化学辞典

黒茶

　中国の茶で，不発酵茶の一つ．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内の黒茶の言及

【中国茶】より

…こうした歴史と広大な国土，そして多くの民族をもつため，中国の茶は種類が多く，その製法，飲み方も他に類を見ないほど多様である。　中国茶はその成分から緑茶，青茶，紅茶，黒茶，黄茶，白茶の6種に分類される。緑茶はほとんどが釜（かま）いり製で，360℃の高温でいり蒸ししてつくる。…

※「黒茶」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」