翻訳|NBS
【Ⅰ】N-ブロモスクシンイミドの略称.【Ⅱ】米国規格基準局(National Bureau of Standards)の略称(現在の標準技術研究所).同局は物理,化学,工学分野における測定法,分析法,単位などの検討を含む研究活動のほか,標準器の維持,度量衡の決定,標準物質の頒布などを行っている.
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
…第1次大戦中の1916年,イギリス政府は科学政策を見直し,科学産業研究庁Department of Scientific and Industrial Research(DSIR)を設立したが,NPLは18年にDSIRの傘下に移され,制度的にも財政的にも堅固な基盤を得ることができた。 1901年,アメリカに国立標準局National Bureau of Standards(NBS)が設立されたが,これは,新興国アメリカもヨーロッパの先進工業国にならって,政府レベルで研究体制の整備に乗り出した事情を物語っている。また,日本についていえば,17年に設立された理化学研究所は国立ではなく,半官半民の組織であったが,これまでみてきたような一連の動きのなかに位置づけることができよう。…
…また,N‐金属塩をつくりやすい。次亜臭素酸の作用で,イミド水素が臭素に置き換わったN‐ブロモスクシンイミド(NBS)がよく知られている。この化合物は有機化合物のブロム化や脱水素などによく用いられる。…
※「NbS」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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