ソクズ（読み）そくず

日本大百科全書(ニッポニカ)

ソクズ
そくず
[学] Sambucus chinensis Lindl.
Sambucus javanica Reinw. ex Bl. subsp. chinensis (Lindl.) Fukuoka

スイカズラ科（APG分類：ガマズミ科）の多年草。地下茎を出して殖えるため、群落をつくる。茎は太く、直立して1～1.5メートル。葉は対生し、5～7枚の小葉からなる羽状複葉をなす。茎の先に径10～15センチメートルの散形花序をつける。花序には杯(さかずき)形の腺体(せんたい)がある。花は白色で小さく径3～4ミリメートル、花冠は5裂する。雄しべの葯(やく)は内側を向く。子房は3室。果実は球形で径約4ミリメートル、赤く熟す。人里近くの原野に生え、北海道南部、本州から九州、および中国、東南アジアなどに広く分布する。名は、中国名のサクダク（蒴藋）から転訛(てんか)したものという。またニワトコに似ていて草であることから、クサニワトコともいう。葉や根を乾燥させて煎(せん)じたものをリウマチなどの薬とする。

［福岡誠行　2021年12月14日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ソクズ
Sambucus chinensis

ガマズミ科の多年草で，山野に生える。根茎を伸ばして繁殖し，しばしば大きな群落をつくる。茎の高さは 1.5mに達し，緑褐色で太い。葉は 5～7枚の小葉からなる羽状複葉で対生し，ニワトコに似ている。夏，茎の先に大型の散房花序をつけ，径 3～4mmの白色の小花を密生する。葉や根を乾燥してリウマチや腫物などの薬用にする。同属のニワトコとよく似ているが，ニワトコは木本性である。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典