アメリカ有数の食肉製造加工会社(ミートパッカー)であったが、1970年代以降の企業買収を経て、現在はアーマー・スウィフト・エックリッチArmour Swift-Eckrichとして、加工食品製造の大手企業コナグラ・フーズの傘下にある。
1867年、フィリップ・アーマーPhilip D. Armour(1832―1903)がシカゴに設立した豚肉包装会社が創業企業。1869年、カンザス・シティに牛の食肉処理場を開設して製品に牛肉を加え、1878年には精肉缶詰業に進出、1885年に燻製(くんせい)肉の生産を始め、1891年には初のドライ・ソーセージの生産を開始した。1929年にはラジオ全国放送での定期的なCM放送を開始、自社ブランドつきの牛肉を発売するなど、マーケティング面で業界の先陣を切った。
第二次世界大戦後、1960年代にかけて多角化を進め、膠(にかわ)、医薬品、肥料、せっけん、アンモニア、工業薬品などの製造を手がけた。その後、コングロマリットによる吸収合併活動が活発化するさなか、1970年、長距離バス輸送などで知られた複合企業グレイハウンドGreyhound Corp.に買収され、その子会社となるが、1983年にコナグラ(後のコナグラ・フーズ)がグレイハウンドからアーマーを買収、コナグラの食肉加工事業の中核とした。1990年にはコナグラが食品大手のベアトリス・フーズの関連事業を買収したのち、ベアトリス傘下のエスマーク(1977年スウィフトから社名変更)、エックリッチとアーマーを統合、食肉加工子会社アーマー・スウィフト・エックリッチを設立した。
[田口定雄]
ガーナの小説家、文明評論家。ガーナ大学、アメリカのハーバード大学、コロンビア大学を卒業。1963年にアルジェリアに渡ったが、過度の神経衰弱にかかり入院、帰国後教師をしながらテレビドラマの脚本を書いた。一時期パリで雑誌『ジュヌ・アフリーク』の編集に従事。のちアフリカ、アメリカの大学で教え、1990年代はセネガルで過ごした。ガーナ独立後白人にかわって支配層に収まった「白いアフリカ人」たちの尊大さ、乱脈、奢侈(しゃし)をやり玉(だま)にあげた処女作『美しきもの、いまだ生まれず』(1968)で一躍有名になる。『断片』(1970)、『なぜにわれら、かくも祝福さるる』(1972)で、引き続き現代アフリカ社会の退廃に幻滅をぶちまけ、「美しきもの」をおのずと過去に追求する姿勢を示すようになり、その後の小説『二千の年季』(1973)、アシャンティ王国滅亡の悲史を背景とする代表作『ヒーラーたち』(1978)で、アフリカに固有の伝統的価値体系の発掘を目ざす。また、アイシス――オサイリス(イシス―オシリス)神話を下敷きにした『立ちあがるオサイリス』(1995)では、こうしたアフリカの過去と現在の悲劇を検証しながら、至福の未来の到来を夢みている。一方、文明評論家としては、雑誌『ウエスト・アフリカ』『プレザンス・アフリケーヌ』などで、伝統文化擁護の立場から、活発な論陣を張っている。
[土屋 哲]
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イギリス,北アイルランド南部の同名県の県都。人口5万5400(2003)。聖パトリックが5世紀にこの地を宗教の中心都市と定めて以来,アイルランドの聖地とされた。地名は〈崇高なところ〉という意味のアイルランド語に由来するといわれる。カトリック,プロテスタント双方の大司教(監督)座が置かれている。9世紀にたびたびデーン人の襲撃をうけ,中世には衰退したが,17~18世紀に王立の学校,図書館,天文台が建設されて復興した。リンネル・木綿工業が盛んで,交通の要衝であるため市場町としても栄えている。
執筆者:上野 格
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