イシマテガイ（読み）いしまてがい（英語表記）short date mussel

日本大百科全書(ニッポニカ)

イシマテガイ
いしまてがい / 石馬刀貝
石蟶貝
short date mussel
[学] Lithophaga (Leiosolenus) curta

軟体動物門二枚貝綱イガイ科の二枚貝。海産で、イシワリ、シミズ（神奈川県三崎）、カツブシガイ（南房総）などの地方名がある。本州以南の日本全域および台湾にまで分布。酸を分泌することによって、潮間帯から水深10メートルぐらいまでの水成岩やサンゴ塊に穿孔(せんこう)する。ときにはコンクリート製の橋桁(はしげた)などの人工構築物にも穿孔する。殻長55ミリメートル、殻高18ミリメートルぐらい、左右の殻があわさると円筒形で、前端は丸い。殻表は褐色の殻皮をかぶった上に石灰質が沈着し、さらにその上に縦のしわがある。内面は青白色で、真珠光沢がわずかにある。肉は地方の漁民に食用とされ、美味。

［奥谷喬司］

イシマテガイ（生態）

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

イシマテガイ
Lithophaga curta; date mussel

軟体動物門二枚貝綱イガイ科。殻長 5.5cm，殻高 1.8cm，殻幅 1.5cm。殻は円筒形でやや薄く，前端が丸く，後方にいくにつれて細くなる。殻表は褐色の殻皮をかぶるが，その上にさらに灰色の石灰が沈着しており，細い皺が多くある。内面は青白色。房総半島から台湾までの潮間帯下の砂泥岩に，酸を分泌して穿孔する。別名イシワリ。また，穿孔した穴にすむのでシミズ (日見ず) ともいう。肉は食用。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典