ぎとぎと（読み）ギトギト

デジタル大辞泉

ぎと‐ぎと

［副］(スル) 脂ぎっているさま。油などでべとつくさま。「ぎとぎとした料理」
［形動］に同じ。「油でぎとぎとな手」
［アクセント］はギトギト、はギトギト。
[類語]ぎたぎた・こてこて・ねっとり・こってり・脂ぎる・脂っこい・脂ギッシュ・オイリー・濃厚・濃い・濃密・深い・濃こまやか・濃度・色濃い・くどい・しつこい・毒毒しい・ごてごて

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぎと‐ぎと

1. 〘 副詞 〙 油ぎっているさまを表わす語。
   1. [初出の実例]「これらの餃子屋は、皆、安直で、ギドギドなのを食はせるので」(出典：ロッパ食談（1955）〈古川緑波〉ああ東京は食ひ倒れ)

出典　精選版 日本国語大辞典