バクチノキ（読み）ばくちのき

日本大百科全書(ニッポニカ)

バクチノキ
ばくちのき / 博打木
[学] Laurocerasus zippeliana (Miq.) Browicz
Prunus zippeliana Miq.

バラ科（APG分類：バラ科）の常緑高木。樹皮は鱗片(りんぺん)状にはげ落ち、あとが紅黄色になる。名は、このようすを博打(ばくち)に負けて裸になるのにたとえたもの。ビランジュ（毘蘭樹）ともいう。葉は互生し、長楕円(ちょうだえん)形で長さ10～15センチメートル、革質で光沢があり、縁(へり)に鋭い鋸歯(きょし)がある。葉柄の上部に1対の蜜腺(みつせん)があるので、サクラ属であることがわかる（サクラ属に近縁なバクチノキ属にすることもある）。9月ころ、穂状の総状花序をつくり、径約7ミリメートルの白色花を密集して開く。雄しべは多数で、花弁より長い。果実は初めゆがんだ卵形、翌年5～6月に楕円形で長さ1.5センチメートルになり、紫黒色に熟す。海に近い暖地に生え、房総半島以西の本州から沖縄、および台湾に分布する。葉にシアン配糖体のプルナシンを含み、水蒸気蒸留してバクチ水を製造し、杏仁(きょうにん)水の原料にした。

［小林義雄　2020年1月21日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

バクチノキ(博奕の木)
バクチノキ
Prunus zippeliana

別名ビランジュ。バラ科の常緑高木で，関東地方南部より西の暖地に自生し，台湾まで分布する。樹皮は鱗片となってはげ落ちやすく，そのあとの幹の肌は紅黄色になる。この性質を，身ぐるみはがれるばくちにたとえてこの名がある。葉は有柄で互生し，長さ 10～20cmの長楕円形革質である。初秋に，短い総状花序を出し，多数の小さな白花をつける。花の径5～7mmで，萼片，花弁各5枚，多数のおしべがあり，構造はサクラの花によく似ている。葉から薬用のバクチ水をとり，鎮咳薬とする。八丈島では樹皮を用いて黄色の染料とする。材としての利用度も高い。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典