CGS単位系の粘度の単位。記号はP。グラム毎センチメートル毎秒と表記される。非SI単位であるが、日本の計量法では例外的に法定計量単位として定められている。自由に流れている液体の粘度の場合はセンチポアズが実用的であるが、非SI単位に属す。たとえばアセトンは20℃で0.324センチポアズの粘度をもつ。気体の粘度はしばしばマイクロポアズで表される。空気は20℃で181マイクロポアズである。名称は、フランスの医師・物理学者のポアズイユJean L. M. Poiseuille(1799―1869)にちなむ。