アブラツノザメ（読み）あぶらつのざめ（その他表記）North Pacific spiny dogfish

日本大百科全書(ニッポニカ)

アブラツノザメ
あぶらつのざめ / 油角鮫
North Pacific spiny dogfish
[学] Squalus suckleyi

軟骨魚綱ツノザメ目ツノザメ科ツノザメ属の1種の名称。アブラザメともよばれる。従来、ツノザメ属Squalusのうち、体に白点をもつ種はS. acanthias（英名spiny dogfish）とよばれ、この種が全世界に分布すると考えられてきたが、2010年に北太平洋の個体群は別種S. suckleyiであることが判明した。したがって、北太平洋のアブラツノザメの学名はS. suckleyiとなる。

　本種は遊泳力が強く、大きな南北回遊を行い、春に日本海や東北地方から北上を開始し、秋には千島(ちしま)列島や樺太(からふと)（サハリン）に達する。極端な回遊の例としては、アメリカのワシントン州沿岸から日本の東北地方沿岸まで7200キロメートルを7年で横断した記録がある。生殖方法は卵黄依存型の胎生で、妊娠期間は2年弱と非常に長い。日本近海の分娩(ぶんべん)海域は、日本海側では青森県以南、太平洋側では宮城県から茨城県の沖合いであるといわれている。分娩期は1～5月で、全長20～25センチメートルの子を、一度に10尾内外産む。雄は75センチメートル、雌は1メートル弱で成熟する。最大で1.5メートル、9.1キログラムに達する。日本では1940年代に、ビタミンAを採取するため大量に漁獲され、資源量が著しく減少したが、2000年ころからは資源が回復してきている。アメリカでは本種による有用魚貝類への被害が多く、むしろ害魚として扱われている。日本では底引網、延縄(はえなわ)、底刺網(そこさしあみ)などで漁獲され、その主要な漁場は北海道、東北地方周辺の海域である。練り製品の原料とされるほか、鮮魚として酢みそなどにすると美味である。国際自然保護連合（IUCN）のレッド・リストでは、低懸念（LC）とされている（2021年9月時点）。

［仲谷一宏　2021年10月20日］

[参照項目] | サメ | ツノザメ

サメのおもな種類(3)〔標本画〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アブラツノザメ
Squalus acanthias; piked dogfish

ツノザメ目ツノザメ科の海水魚。全長 1.6m。体は細く，頭部は縦扁する。眼に瞬膜はない。呼吸孔は大きい。背鰭に強い 1棘がある。体色は灰褐色で，背方に小白色点がある。胎生。水深 10～200m，水温 12～15℃のところに多い。全世界の海域に分布する。肉は練製品の原料とされる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

百科事典マイペディア

アブラツノザメ

ツノザメ科の魚。全長1.5mに達する。各背びれの前縁に強大なとげが１本ずつあり，しりびれはない。全世界の温帯・寒帯に分布。水深70〜150mの所に多い。練製品の材料として重要。フィッシュミールやペット・フードの原料としても利用され，世界的に経済価値の高いサメである。

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

アブラツノザメ

　［Squalus aqcanthias］．アブラザメともいう．ツノザメ目ツノザメ科，アブラツノザメ属の海産魚．1mにもなる．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のアブラツノザメの言及

【ツノザメ(角鮫)】より

…日本近海には5種のツノザメ類がいる。　なかでもアブラツノザメS.acanthiasは全世界の温帯から寒帯にかけて生息し，もっとも分布域が広い。日本近海では太平洋岸は銚子以北，日本海側は山陰以北に分布する。…

※「アブラツノザメ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」