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イシダイ(石鯛) イシダイ Oplegnathus fasciatus

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世界大百科事典 第2版の解説

イシダイ【イシダイ(石鯛) Oplegnathus fasciatus】

スズキ目イシダイ科の海産魚(イラスト)。同科のイシガキダイ(イラスト)とともに歯が積み重なり,間隙(かんげき)が石灰質でみたされくちばしのようになっているのが特徴。体側に7本の幅の広い黒い横縞があり,シマダイ,シチノジなどとも呼ばれる。この縞は成長するとはっきりしなくなり全体に黒ずんでくる。老成魚では口のまわりが黒くなってくるので,とくに関西ではクログチ,クチグロ,ブラックマスクなどの呼名も使われる。

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