エナメル質（読み）エナメルしつ

精選版 日本国語大辞典

エナメル‐しつ【エナメル質】

〘名〙 歯冠の表面部を構成する乳白色の硬い組織。石灰質で、摩滅すると再生しない。ほうろう質。エナメル。

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

エナメル‐しつ【エナメル質】

歯冠の象牙質を覆う乳白色半透明の硬質組織。カルシウムを主とする無機物を特に多く含み、硬度は石英に勝り、身体中で最も硬い。琺瑯質ほうろうしつ。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

エナメル質
えなめるしつ

歯冠（歯ぐきから出ている部分）の表面を覆い、象牙質(ぞうげしつ)を保護している組織で、ほうろう質ともよばれる。生体中でもっとも硬い組織で、鉱物の硬度基準となるモースの硬度では6～7度になる。その組成は、水分2％、無機質96％、有機質2％であり、大部分が無機質、とくにハイドロキシアパタイトからなっている。エナメル質は上皮性の組織であるが、神経組織がないため、ここだけむし歯にかかっても痛みを感じることはない。エナメル質が形成されるのは、口腔(こうこう)内に歯が萌出(ほうしゅつ)する以前である。

［村井正昭］

[参照項目] | 歯

歯周組織

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

エナメル質
エナメルしつ
enamel

歯の表面をおおう，無機成分に富む (97%) 組織。歯牙のエナメル芽細胞から生成される。人間の組織のなかで最も硬い組織で，内部の象牙質や歯髄を保護している。無色であるが，人によって歯の色が異なるのは，エナメル質の厚さに応じて，その下の象牙質の色合いが異なって写るからである。う蝕 (虫歯) は，エナメル質が侵されることから始る。歯の形成期に，この部位の外傷や感染，全身的な栄養障害，フッ化物過剰摂取などがあると，萌出後の歯にエメナル質欠損がみられる。これをエナメル質形成不全という。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

栄養・生化学辞典

エナメル質

　単にエナメルともいう．歯の歯冠表面を覆う組織．リン酸カルシウムと糖タンパク質が主な成分．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のエナメル質の言及

【歯】より

…　第2はその他すべての脊椎動物，つまり顎骨（がくこつ）を備えた顎口類にみられるリン酸カルシウム質の歯で，真の歯ともいうべきものである。これは中心部にある歯髄，主体をなす象牙質，歯冠表面のエナメル質，および哺乳類の歯根表面にあるセメント質という4種の組織からなる特異な器官で，発生学的には歯髄，象牙質，セメント質は真皮を母体とし，エナメル質は口腔上皮を母体として形成される。エナメル質は鉱物質の結晶のかたまりで，生体中で最も硬度の高い組織であるが，他の3組織は生活組織である。…

※「エナメル質」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」