世界大百科事典（旧版）内のハイド（皮）の言及
【皮∥革】より
…皮膚
［原料皮］
たんに原皮ともいい，ウシ，ヒツジ，ヤギ，ウマ，ブタ，シカなどの哺乳類のほか，ワニ，トカゲなどの爬虫類が用いられるが，なかでも牛皮の使用量がひじょうに大きい。 原料皮は，その大きさによりハイドhideとスキンskinに区別する。ハイドは大動物(ウシ，ウマなど)の皮で，アメリカ，カナダ規格では皮重量25ポンド(約11kg)以上のもの，スキンはそれ以下のもので，幼動物または小動物(子ウシ，ヒツジ，ブタなど)の皮をさす。…
※「ハイド（皮）」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」