フェイジョア（英語表記）Feijoa sellowiana; feijoa; pineapple guava

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

フトモモ科の常緑低木。ウルグアイ，パラグアイおよびブラジル南部に分布。高さ3～5mになる。果樹として栽培されるほか，花木として観賞されることもある。葉は5～7.5cm，卵状楕円形で対生する。葉の表面は革質で緑色，裏面は銀白色を呈する。新梢の葉腋に直径約 4cmの花を単生。花弁は4枚で外側が白く内側が紫紅色を帯び，内巻きに巻上がる。おしべは鮮紅色で黄色の葯 (やく) が目立ち，白い花弁との対比が美しい。花弁は肉厚で甘い香りを放ち，料理のつまなどに用いられることがある。果実は卵形または長楕円形で長さ5～10cm。果皮は濃緑色で，白粉におおわれる。果肉は甘く，白黄色のゼリー状。パイナップルとバナナ，イチゴを合せた風味と表現される。生食されるほか，ジャムや果実酒などの原料にされる。マイナス 10℃に耐える耐寒性がある。日当りと水はけのよい環境が適している。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

デジタル大辞泉

フトモモ科の常緑低木。南ブラジル・パラグアイ原産。果実は秋に熟し、甘味が強く、強い芳香がある。生食およびジャムにする。スペインの博物学者J.Feijóの名にちなむ。

出典　小学館

百科事典マイペディア

南米原産のフトモモ科の常緑樹。高さ5mほど。葉は楕円形で光沢があり，裏は銀白色。花は杯状で内側が紫紅色を帯び，外側が白色，多数の紅色のおしべが目立ち美しい。果実は球形〜楕円形で甘ずっぱく芳香がある。生食のほかジャム，ゼリーなどにする。日本では観賞用に栽培される。

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

　［Feijoa sellowiana］．テンニンカ目フトモモ科フェイジョア属の常緑低木で，果実を食用にする．

出典　朝倉書店

世界大百科事典 第２版

果実はパイナップルのような芳香があり，美味とされるフトモモ科の常緑低木で，4～6mの樹高となる。葉は卵形で対生し，花は直径約4cmで，花弁の外面は白，内側はばら色，多数の総状のおしべは紅色をおび，美しい。径5cmほどの球もしくは楕円形の果実は，頂部に萼片を残存させる。成熟すると果面は赤みを帯びた淡緑色となり，果肉は粘質かつ密であり，数十個の種子は小さく，口中にほとんど感じないし，甘みに富む魅力的な果物である。

出典　株式会社平凡社

日本大百科全書(ニッポニカ)

フトモモ科（APG分類：フトモモ科）の常緑大低木。高さ4～5メートル。樹皮は細かくはげる。葉は対生し、卵状楕円(だえん)形または楕円形で長さ5～7センチメートル、ほぼ全縁である。厚い革質で表面は光沢があって濃緑色、裏面は白綿毛を密生する。6～7月、葉腋(ようえき)に径約4センチメートルの4弁花を開く。花弁は上に反り返ってボート形になり、やや肉質、外面は白色、内面は紫紅色を帯びる。雌しべ、および多数の雄しべは深紅色で美しい。果実は楕円形で長さ3～7センチメートル、灰緑色で赤みを帯び、10～11月に熟す。果肉は白色で柔らかく、パイナップルに似た香りと甘味があり、食用にする。

　ブラジル南部、パラグアイ、ウルグアイ原産で、日本には1931～1932年（昭和6～7）ころ渡来した。関東地方南部以西の露地で育ち、土質はあまり選ばない。繁殖は実生(みしょう)、挿木、接木(つぎき)などによる。

［小林義雄　2020年8月20日］

フェイジョア

フェイジョアの花

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)