フクジュソウ
ふくじゅそう / 福寿草
[学] Adonis amurensis Regel et Radd.
キンポウゲ科（APG分類：キンポウゲ科）の多年草。多数の堅い根をもつ短い根茎から数個の花茎を出す。花茎は初め短く、包葉状の葉に包まれて先端に1花をつけるが、やがて伸びて細裂した3回羽状複葉を互生し、30センチメートル以上になる。花は光沢のある黄色で径3～5センチメートル、花弁は多く、日が当たると開く。雄しべ、雌しべとも多数で、花期後、金平糖のような集合果ができる。日本から朝鮮半島、シベリアに分布する。日本では本州中部以北、北海道に多く自生する。寒さに強く、自生地では山の北東斜面の落葉樹林に多く、南西面には夏の暑さと乾燥のためかみられない。
日本のフクジュソウ属は4種あるとされ、A. amurensisはキタミフクジュソウである。フクジュソウA. ramosaは日本の固有種である。ほかにミチノクフクジュソウとシコクフクジュソウがある。花形や花色に個体変異が多く、弁先が裂けたナデシコ咲きや、紅色花の品種もある。
庭では夏に日陰となる落葉樹の下に植え、腐葉土や堆肥(たいひ)を十分施して、肥培するとよい。年の瀬に鉢植えで売られるものは即席植えのため、そのままではよく育たないので、花期後、庭に植え替えをする必要がある。
近年、学名のアドニスAdonisの名で栽培されるのは、近縁の別種でヨーロッパ産のナツザキフクジュソウA. aestivalis L.である。秋播(ま)きの一年草で、5月に緋赤(ひせき)色花をつける。
［鳥居恒夫 2020年3月18日］
フクジュソウを元旦(がんたん)に飾る風習は江戸初期からあり、『毛吹草(けふきぐさ)』（1645）には福寿草とともに元日草の名がみえる。日本最初の園芸書『花壇綱目(かだんこうもく)』（1681）ではいちばん初めに解説されている。『立花大全(りっかたいぜん)』（1683）は室(むろ)咲きの花で扱い、当時すでに促成栽培で観賞されていたことがわかる。『花壇地錦抄(かだんちきんしょう)』（1695）には祝儀の花の記述があり、白福寿草の名もあげられている。『花壇地錦抄附録』には浅黄福寿草（二重大輪、うち黄）、八重福寿草の品種の記載がある。江戸後期には流行し、品種改良が進み、『本草要正(ほんぞうようしょう)』（1812）には紅花、白花、八重咲き、段咲き、大輪、細咲き、希(まれ)咲き、青軸打抜(あおじくうちぬ)き、絞り、変化、瞿麦(なでしこ)咲き、葉替(はがわ)り、奇品に分類した126もの品種がある。
［湯浅浩史 2020年3月18日］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
フクジュソウ (福寿草)
Amur adonis
Adonis amurensis Regel et Radde
キンポウゲ科フクジュソウ属の多年草。別名ガンジツソウ（元日草），北国ではマンサクと呼ぶこともある。短い根茎には黒褐色の堅い太い根が多数ある。寒さに強く，北国では雪どけと同時に，地下の根茎より茎を出し，伸びないままで花を咲かせる。花径は3cmほど，花弁は多数あり，黄金色で輝いており，春一番に咲く花として喜ばれ，福寿草の名ができた。暖かさとともに茎を伸ばし，3回羽状に切れこんだ葉を広げ，頂花に続いて腋枝（えきし）の花も咲かせ，結実期には高さ30cmばかりとなる。北海道では茎は高さ1mに及ぶことがあるという。花後には金平糖状の果実をつけ，6月ころには葉が枯れて休眠する。北海道，本州，九州の山地に分布し，沿海州や中国東北地方にも分布する。日本では北日本に多く，東または北斜面の乾燥のひどくない落葉樹林を好む。
旧暦の正月に開花するので，鉢植えにして正月の床飾りとした習慣が，新暦に変わったのちも残り，年末には鉢植えがたくさん売られる。根を切ったり，無理に開花を早めたものは，結局うまく咲かない。庭の半日陰の場所でよく育つ。朱紅色や淡黄色のもの，花弁の先が細く切れるなどの花変りが，園芸品種として江戸時代から伝えられており，現在も60品種ほどを愛好者が育てている。全草が強心，利尿などの薬用にされる。強心配糖体のアドニトキシンadonitoxinをはじめ，各種成分を含有していることが知られている。
フクジュソウ属Adonis（ギリシア神話のアドニスに由来。英名pheasant’s-eye）は北半球の温帯域に約20種が知られ，栽培されるものもある。ヨウシュフクジュソウA.vernalis L.（英名spring adonis）は薬草としても有名。ヨーロッパ産のアキザキフクジュソウA.autumnalis L.は，一年草で真っ赤な花を咲かせる。ナツザキフクジュソウA.aestivalis L.もある。
執筆者：鳥居 恒夫
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
世界大百科事典（旧版）内のフクジュソウの言及
【有毒植物】より
…しかし用量安全域がせまく，副作用として食欲不振，悪心，嘔吐をさそい，多量に使用すれば心臓停止による死を招く。キンポウゲ科のフクジュソウ，クリスマスローズ，キョウチクトウ科のキョウチクトウ，ストロファンツス，ユリ科のオモト，カイソウ，スズランなどにも同様の成分が存在する。[ストロファンツス]はアフリカの原住民によって，矢毒として利用されていた。…
※「フクジュソウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
