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ペプシコ PepsiCo, Inc.

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ペプシコ
PepsiCo, Inc.

アメリカ合衆国の清涼飲料・スナック食品メーカー。1898年ノースカロライナの薬剤師キャレブ・D.ブラッドハムが消化不良の治療薬として「ペプシコーラ」を開発,1902年ペプシコーラ・カンパニーを設立した。第1次世界大戦後創立者の手を離れ,1965年スナック食品メーカーのフリトレーと合併して現社名に変更。1977年ピザハット,1978年タコベル,1986年ケンタッキー・フライド・チキンなどレストランチェーンを相次いで買収したが,1997年これらの外食部門をトライコングローバルレストランとして分離独立。1998年トロピカーナ・プロダクツを買収,2001年クエーカー・オーツと合併し,食品・飲料事業の拡充をはかった。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ペプシコ
ぺぷしこ
PepsiCo Inc.

コカ・コーラに次ぐ世界有数のアメリカの清涼飲料メーカー。主力製品は清涼飲料のペプシ・コーラ。スナック食品メーカーとしても世界的規模を誇る。ノース・カロライナの薬剤師キャレブ・ブラッドハムCaleb Bradham(1866―1934)が調合した消化不良の治療薬がペプシ・コーラのルーツである。コーラ・ナッツ(コーラノキの種子)、バニラビーンズを主原料としたが、後に消化酵素のペプシンから「ペプシ・コーラ」と名づけられた。1902年にペプシ・コーラ社Pepsi Cola Co.が設立され、コーラ飲料の本格的な販売を始めた。第一次世界大戦後、砂糖の価格急騰などの影響による生産コストの上昇から、ブラッドハムは商標を売却して経営を断念した。その後、オーナーがたびたびかわり破産寸前にまで経営が悪化した時期もあったが、1940年代にはすでにコカ・コーラに次ぐ第2位の清涼飲料メーカーにまで成長し、1948年に本社をニューヨークに移転した。1950年代初め、コカ・コーラ社の元重役アルフレッド・スティールが社長に就任。彼はボトル・デザインを改良して、妻で女優のジョーン・クロフォードを宣伝キャラクターに採用するなど、精力的な宣伝活動を展開した。1965年、スナック食品メーカーのフリトレーFrito-Lay, Inc.を傘下に加えて、現在のペプシコを設立。1977年にファーストフードのピザハットPizza Hut、1978年にはメキシカン・タコスのチェーン店タコベルTaco Bellを傘下に加えた。1986年、フィリップ・モリスから清涼飲料セブンアップの海外販売部門を買収したほか、同年RJRナビスコからケンタッキー・フライド・チキンKFC Corp.を8億5000万ドルで買収して、ペプシコは当時世界最大級のフード・レストラン事業者となったが、1997年にはレストラン部門をすべて売却した。フルーツジュース飲料会社のトロピカーナTropicana Products, Inc.を1998年に取得以後は、飲料事業のペプシ・コーラ社、スナック食品事業のフリトレー社、フルーツジュース事業のトロピカーナ社の3社を柱に世界的な事業展開を行う。1999年の売上高203億6700万ドルのうち、スナック食品事業が売上げの6割を占めた。
 日本では、1956年(昭和31)に一般販売が許可された後、1958年に日本ペプシコーラが設立された。1997年(平成9)にサントリーと提携契約を結び、翌1998年1月にサントリーがペプシ・コーラのマスターフランチャイズ権を取得、日本国内でのマーケティングおよび製造・販売を行っている。[萩原伸次郎]

その後の動き

2003年にユニリーバと折半出資で、紅茶飲料などを手がける合弁会社ペプシ・リプトン・インターナショナルPepsi Lipton Internationalを設立。ペプシコの2008年の売上高は432億5100万ドル、純利益58億8700万ドル。[編集部]

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

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