やまみず

精選版 日本国語大辞典

やま‐みず‥みづ

1. 〘 名詞 〙 イラクサ科の一年草。本州中部以西、四国、九州の山地の陰湿な場所に生える。高さ一〇～二〇センチメートル。茎は赤褐色。葉は柄をもち対生。葉身は菱状卵形で縁に粗い鋸歯(きょし)がある。雌雄同株。夏から秋にかけ、葉腋に柄のある淡緑色の小さな単性花からなる球形の花序を出す。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

ヤマミズ
やまみず
[学] Pilea japonica (Maxim.) Hand. -Mazz.
Achudemia japonica Maxim.

イラクサ科（APG分類：イラクサ科）の一年草。同属のミズに似て山地に生えるのでこの名がある。茎は多汁質で普通、紫色を帯び、高さ5～25センチメートル。葉は対生するが対(つい)になる葉は大きさや柄(え)の長さが違い、広卵形で長さは柄を除き0.5～3センチメートル。縁(へり)には数個の大きな鋸歯(きょし)がある。花序は葉腋(ようえき)から出て、直径2～5ミリメートルの球状で無毛の長い柄があり、中に少数の雄花と多数の雌花を含む。雄花の花被片(かひへん)は4枚、雌花の花被片は5枚である。北海道から九州の低山地の湿った場所に生育し、東アジアに分布する。中国名は山冷水花。近縁のミヤコミズP. kiotensis Ohwiは近畿地方以西に分布し、基本的特徴は本種に一致するが、全体が大きく、花序は雌雄別になることが多く、花序の柄に毛がある。また、本州（山口県）と九州の山地にまれに生えるチョクザキミズLecanthus peduncularis (Royle) Wedd.はミヤコミズに外見が似ているが、花序の柄の先端が著しく広がって皿状となり、つぼみの時は球状に花を包み込んでいる点が特徴的で、国外ではヒマラヤから東南アジア、中国南部にかけて広く分布する。中国名は假樓梯草。日本に分布することがわかったのは1992年と比較的新しい。

［米倉浩司　2019年12月13日］

[参照項目] | イラクサ科 | 花序 | 花被 | 鋸歯 | 葉 | ミズ | 葉序

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のやまみずの言及

【アオミズ】より

…花被片の数はミズ属の分類上重要な特徴で，アオミズとミズは雄花の花被片が2枚である点でミズ属の中でも特殊な存在である(ミズ属では通常4枚)。より小型のヤマミズP.japonica (Maxim.) Hand.‐Mazz.では雌花が5枚の花被片をもち(ミズ属では通常3枚)，別属とされることもある。若い植物は香りがよく，ゆでて食用とされる。…

※「やまみず」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」