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リトコール酸 リトコールサン

デジタル大辞泉の解説

リトコール‐さん【リトコール酸】

lithocholic acid胆汁酸の一。胆汁酸(ケノデオキシコール酸)が腸内細菌により変換されたもの。発癌(はつがん)性がある。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典の解説

リトコール酸

 C24H40O3 (mw376.58).

 胆汁酸の一つ.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

リトコール酸
りとこーるさん
lithocholic acid

胆汁酸の一種で、化学式はC24H40O3である。脂肪を大量に摂取すると消化のために多量の胆汁酸が分泌される。大部分の胆汁酸は肝臓に再吸収されるが、一部は大腸に達し、腸内細菌に存在する胆汁酸-7α-デヒドロキシラーゼによってリトコール酸などの二次胆汁酸に変換される。遊離のリトコール酸は毒性が強いので、タウリンやグリシンなどのアミノ酸と結合(抱合)し、タウロコール酸、グリココール酸(ともに胆汁酸塩類)として胆汁液中に現れる。界面活性剤のような働きにより、水に不溶性の食物や栄養の消化吸収を助ける。[菊池韶彦・小泉惠子]

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

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