屑米(読み)クズマイ

デジタル大辞泉 「屑米」の意味・読み・例文・類語

くず‐まい〔くづ‐〕【×屑米】

虫食いの米や、精米するときに砕けた米。
[類語]玄米白米新米古米古古米うるち粳米もち糯米黒米胚芽米精白米内地米外米早場米遅場米新穀米粒飯粒小米

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「屑米」の意味・読み・例文・類語

くず‐まい くづ‥【屑米】

〘名〙 玄米をついて精白する時くだけてくずになった米や、虫くいの米など。
※鶯(1938)〈伊藤永之介〉「濁り酒を屑米でこっそりつくることをやめることが出来ず」

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