精白米(読み)セイハクマイ

大辞林 第三版の解説

せいはくまい【精白米】

いて白くした米。精米。白米。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

精選版 日本国語大辞典の解説

せいはく‐まい【精白米】

〘名〙 ついて白くした米。精米。白米。精白
※蕎麦通(1930)〈村瀬忠太郎〉四「更科は〈略〉色は白いが香気は乏しい。それは米の精白米のやうなもので」

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