噛み締める（読み）カミシメル

デジタル大辞泉

かみ‐し・める【^×噛み締める】

［動マ下一］［文］かみし・む［マ下二］
１ 力を入れてかむ。「無念さに唇を―・める」
２ よくかんで味わう。「するめを―・める」
３ 物事の味わい、深い意味などを十分に感じ取る。「平和の尊さを―・める」
[類語]（1）噛む・噛み砕く・噛み付く・食い付く・食らい付く・噛み切る・食い切る・食いちぎる・噛みこなす・咀嚼・反芻／（2）味わう・噛み分ける

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かみ‐し・める【噛締】

1. 〘 他動詞 マ行下一段活用 〙
   [ 文語形 ]かみし・む 〘 他動詞 マ行下二段活用 〙
2. ① 力を入れてかむ。強くかむ。また、物を強くかんで、声などを洩らすまいとこらえる。
   1. [初出の実例]「硬 カタイモノヲ イカニ カミシメテモ ヤワラカニナロフカ」(出典：交隣須知（１８Ｃ中か）四)
3. ② 食物をよくかんで味わう。〔改正増補和英語林集成（1886）〕
4. ③ 物の道理や趣などを深く考えて、その意味を十分に感じとる。また、嬉しさ、くやしさなどの感情にひたって、それを味わう。
   1. [初出の実例]「悔涙(くやしなみだ)を咬緊めながら、柳之助は床の上に起直って」(出典：多情多恨（1896）〈尾崎紅葉〉後)

出典　精選版 日本国語大辞典