毛付け（読み）ケヅケ

デジタル大辞泉

け‐づけ【毛付け】

１ 馬の毛色。
２ 昔、諸国の牧場から馬を献上するとき、毛色を書き留めたこと。また、その文書やそれをする役目。
３ 昔、戦場で、それぞれが主な敵を求め、その鎧よろいの威毛おどしげなどに注目して、討ち取る目標としたこと。
４ 田畑に稲・麦などの作付けをすること。
５ その年の年貢高を定めるために、作物の出来ぐあいを認定すること。

出典　小学館