コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

玉垂(たまだれ)

2件 の用語解説(玉垂(たまだれ)の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉プラスの解説

玉垂(たまだれ)

青森県、株式会社中村亀吉の製造する日本酒。大吟醸酒は平成21酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
デジタル大辞泉プラスについて | 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

たまだれ【玉垂】

青森の日本酒。酒名は、弘前市・本行寺の住職が洞窟で座禅修行した際、滴り落ちた岩雫が住職の唇を濡らし、それがあまりにも甘美な味であったという故事にちなみ命名。精米歩合40%で津軽の大寒の時期に仕込む大吟醸酒。平成15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦。仕込み水八甲田山系の伏流水。蔵元の「中村亀吉」は大正2年(1913)創業。所在地は黒石市中町。

出典|講談社
[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて | 情報

今日のキーワード

百条委員会

地方自治体が議決により設置する特別委員会の一つ。名称は「地方自治法第100条」に基づく。百条委員会は、地方公共団体の事務に関する調査を行い、関係者への聞き取りや記録の提出を請求、拒否した者には罰則が科...

続きを読む

コトバンク for iPhone