食膳（読み）ショクゼン

デジタル大辞泉

しょく‐ぜん【食膳】

食べ物をのせる膳。また、膳にのせた食べ物。「食膳に上のぼせる」「食膳をにぎわす」
[類語]膳・陰膳・料理・調理・割烹かっぽう・煮炊き・炊事・クッキング・菜さい・おかず・膳部・ご馳走ちそう・佳肴かこう・酒肴しゅこう・調味・ディッシュ

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しょく‐ぜん【食膳】

1. 〘 名詞 〙 食事をする時、食器や食物を載せる台。食物を載せる膳。また、膳に載せて出す食物。膳部。
   1. [初出の実例]「盂蘭盆会〈略〉盂蘭盆会中俗謂_二三方台_一曰_二公卿_一是因_二公卿之食膳_一也」(出典：日次紀事（1685）七月一四日)
   2. 「父は直ぐ大趺坐(おほあぐら)で食膳(ショクゼン)に向って」(出典：暴風（1907）〈国木田独歩〉二)
   3. [その他の文献]〔漢書‐賈山伝〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【食膳】しよくぜん

食事。

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出典　平凡社「普及版 字通」