東錦(読み)アズマニシキ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「東錦」の解説

あずまにしき【東錦】

栃木日本酒大吟醸酒「極」のほか純米酒本醸造酒などがある。全体的に味わいは辛口。原料米は山田錦美山錦など。蔵元の「外池荘五郎商店」は文政12年(1829)創業。所在地は宇都宮市石井町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

菊の節供,九月節供,重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で,奈良時代より,宮中では天皇が紫宸殿に出御し,群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ,年中行事となった...

重陽の用語解説を読む