デジタル大辞泉 「薩摩芋」の意味・読み・例文・類語 さつま‐いも【×薩摩芋/甘=藷】 ヒルガオ科の蔓性つるせいの多年草。地をはう茎の節から根が伸び、地中に大きい塊根をつくる。夏、アサガオに似た小花を開く。塊根を、食用のほかでんぷん・アルコールの原料にする。熱帯アメリカの原産で、日本には17世紀に伝わり、薩摩地方でよく栽培され、青木昆陽が普及に努めた。多くの品種がある。かんしょ。からいも。とういも。琉球いも。《季 秋 花=夏》「洗はれて紅奕々えきえきと―/草城」[類語]芋・里芋・八頭・甘藷・ジャガ芋・馬鈴薯・山芋・山の芋・長芋・自然薯・親芋・種芋 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
動植物名よみかた辞典 普及版 「薩摩芋」の解説 薩摩芋 (サツマイモ) 学名:Ipomoea batatas植物。ヒルガオ科の多年草,園芸植物,薬用植物 出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報