ウマノミツバ（その他表記）Sanicula chinensis Bunge

改訂新版　世界大百科事典

ウマノミツバ
Sanicula chinensis Bunge

山の木陰に生えるセリ科の多年草。ミツバに似て大きく，香りがないところからウマノミツバまたはオニミツバという。茎は高さ40～90cmになり，上部で分枝する。全体にほとんど毛がない。葉は基部のものは3～5裂して長い柄があり，茎の上部のものは3裂して葉柄が短い。7～9月ごろ，枝先に小型の散形花序を作って小さい白い花をつける。花は雄花と両性花があり，雄花は短い柄があって花序のまわりに，両性花は柄がなく，中心にある。果実は2個の分果に分かれて，背面には長い鉤（かぎ）状のとげがある。日本，中国，サハリン，ウスリー地方に分布する。葉をゆがき，水にさらして食用にする。

　ウマノミツバ属Sanicula（英名sanicle）は世界に約40種があって，オーストラリアを除く世界各地に分布している。日本にはクロバナウマノミツバ，フキヤミツバ，ヒメウマノミツバ，ヤマナシウマノミツバなどがある。
執筆者：村田 源

図－ウマノミツバ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ウマノミツバ(馬之三葉)
ウマノミツバ
Sanicula chinensis

セリ科の多年草。日本，中国，朝鮮半島，千島，サハリンなどに分布し，山の木陰のやや湿ったところに生える。茎は直立し，上部で分枝して高さ 40～90cmほどになり，葉を互生する。葉は3小葉からなり，長さ4～11cmでほとんど無毛。葉柄は下部の葉では長いが，上部に向って次第に短くなる。7～9月頃，花茎の先に小さな散形花序をつくり白色の花を開く。花序には両性花と雄花が混生する。果実は表面に鉤状のとげをもつ。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

日本大百科全書(ニッポニカ)

ウマノミツバ
うまのみつば / 馬三葉
[学] Sanicula chinensis Bunge

セリ科（APG分類：セリ科）の多年草。茎は高さ0.3～1.2メートル。葉は3全裂し、ミツバに似るが、小葉はしわがあってさらに切れ込む。花は7～9月、分枝した茎の先の小形の散形花序に少数つき、白色。花序には両性花と雄花がある。果実は卵形で、先端が鉤(かぎ)状に曲がった刺(とげ)がある。日本全国の山野の林内に普通に生える。日本以外では朝鮮半島、中国、東シベリアなどに分布する。ウマノミツバ属はオーストラリアを除く世界に約40種あり、日本には本種のほかに4種が分布するが、いずれもまれなものである。

［門田裕一　2021年11月17日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)