カーマイン（読み）かーまいん（英語表記）carmine

日本大百科全書(ニッポニカ)

カーマイン
かーまいん
carmine

サボテン科植物に寄生するエンジムシの雌虫を乾燥して得られる紅色染料。コチニールともいう。

　主成分はアントラキノン誘導体であるカルミン酸。絹、羊毛などをアルミニウムによる媒染で紅に染めうるが、今日では染色用にはほとんど用いられておらず、毒性が低いので、化粧品や食品の着色に用いられている。希土類元素の検出指示薬としての用途もある。

［飛田満彦］

[参照項目] | コチニール

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

カーマイン
carmine

絵具の色名の一つ。人工の赤色顔料カーマイン・レーキは 19世紀末頃よりつくりだされたもので，アリザリン・レーキを明礬と塩化錫で沈殿させてつくる。天然のカーマインは，えん脂虫の一種の雌の体から抽出した赤色色素である。

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