グレーズ（読み）ぐれーず（その他表記）Albert Gleize

精選版 日本国語大辞典

グレーズ

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] glaze ) 魚を冷凍して保存する際に、乾燥を防ぐために魚体のまわりにつくる氷の被膜。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

グレーズ
ぐれーず
Albert Gleize
（1881―1953）

フランスの画家。1901年ころより印象派風の画(え)を描くが、1906年ころから総合主義風の画風となる。同じころ、ジョルジュ・デュアメル、シャルル・ビルドラックらとともに、クレテイユのグループに参加。やがてル・フォーコニエHenri Le Fauconnier（1881―1946）、レジェらの影響下に、セザンヌ風キュビスムの作品を1911年のアンデパンダン展に出品、翌1912年にはセクション・ドールのグループに大作『刈入れ』（東京、国立西洋美術館）を出品、動的、色彩的キュビスムの代表的な画家となる。1915～1917年、アメリカ滞在。帰国後、神秘主義的傾向と抽象的画風の結合した作品を創造。南フランスに住み、東洋、ケルト、ロマネスクなどの造形を摂取し、独自の叙情性に富んだ抽象絵画を描いた。著書も多いが、メッツァンジェと共著の『キュビスム』（1912）、および『形態と歴史』（1932）が代表的なもの。

［中山公男］

[参照項目] | アンデパンダン展 | キュビスム | デュアメル | ビルドラック | メッツァンジェ | レジェ | ロマネスク美術

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

グレーズ
Gleizes， Albert

[生]1881.12.8. パリ
[没]1953.6.24. アビニョン
フランスの画家。初め印象主義の影響を受けたが，1906年からセザンヌに近づき，色面構成による絵画を描く。 10年にはキュビスムの深刻な感化を受け，12年に J.メッツァンジェとの共著『キュビスム論』 Du Cubismeを出版するとともに，立体派の代表的な作家の一人となる。ニューヨーク滞在中の 17年に宗教画に転じ，壁画を制作。後年の作品には伝統的なカトリックのテーマとキュビスムの理念との結合を意図したものが多い。主要作品は『動物を伴う婦人』 (1914，ベネチア，グッゲンハイム・コレクション) ，『コンポジション』 (37～38，パリ国立近代美術館) など。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

百科事典マイペディア

グレーズ

フランスの画家。パリ生れ。早くから詩人ポール・フォール，ベルハーレンと交友。絵は独学。1909年キュビスムに参加，メッツァンジェとの共著《キュビスムについて》（1912年）などで理論家としても活躍。晩年は伝統的な古典主義に戻った。

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

グレーズ

　魚などを凍結保存するとき，表面が乾燥しないように氷の薄い層を作るが，その氷の層．

出典　朝倉書店