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オープンカフェ オープンカフェ open cafe

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

オープンカフェ
オープンカフェ
open cafe

道路側の壁を取払ったり,店の前に客席を設けたりし,開放的な演出を凝らしたカフェレストランヨーロッパでは多く見られるが,日本では 1994年に東京の表参道に登場したのが最初。道路交通法や消防法の規制があるため設置場所が限られている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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デジタル大辞泉の解説

オープン‐カフェ

《〈和〉open+〈フランス〉café》道路に面した壁を取り払って、テラスのように開放的な構造にしたカフェやレストラン。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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大辞林 第三版の解説

オープンカフェ【open café】

街路に面した壁や屋根を取り払い、日差しや風を取り込むように設計された開放的な喫茶店やレストラン。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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