ジカルボン酸(読み)ジカルボンさん

精選版 日本国語大辞典 「ジカルボン酸」の意味・読み・例文・類語

ジカルボン‐さん【ジカルボン酸】

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] dicarboxylic acid の訳語 ) 分子内にカルボキシル基二個をもつ有機化合物蓚酸マロン酸琥珀酸などの脂肪族飽和ジカルボン酸、マレイン酸フマル酸などの脂肪族不飽和ジカルボン酸、フタル酸イソフタル酸などの芳香族ジカルボン酸に分類される。一般に無色無臭の結晶水溶液酸性を示す。

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化学辞典 第2版 「ジカルボン酸」の解説

ジカルボン酸
ジカルボンサン
dicarboxylic acid

分子内にカルボキシル基を2個有する有機化合物.一般にモノカルボン酸と同じ化学的挙動を示し,合成もそれらに準じた方法が用いられている.天然には,シュウ酸のほか,クエン酸サイクルの代謝産物(マレイン酸コハク酸フマル酸),C4 植物の炭酸固定回路の代謝中間体(マレイン酸,アスパラギン酸)などに多い.

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ジカルボン酸」の意味・わかりやすい解説

ジカルボン酸
ジカルボンさん
dicarboxylic acid

分子内に2つのカルボキシル基をもつ化合物の総称。シュウ酸,コハク酸,酒石酸グルタミン酸は天然に存在するジカルボン酸である。工業的にはアジピン酸 (ナイロンの合成原料) ,グルタミン酸 (調味料) ,フタル酸などが重要である。

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栄養・生化学辞典 「ジカルボン酸」の解説

ジカルボン酸

 カルボキシル基を分子内に二つもつ有機酸.リンゴ酸,フマル酸,コハク酸など.

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世界大百科事典(旧版)内のジカルボン酸の言及

【カルボン酸】より

…カルボキシル基-COOHをもつ有機化合物の総称で一般式RCOOHで表される。カルボキシル基が1個のものをモノカルボン酸,2個のものをジカルボン酸,3個のものをトリカルボン酸と呼ぶ。また,炭化水素基Rの種類によって,脂肪族カルボン酸,芳香族カルボン酸とか飽和カルボン酸,不飽和カルボン酸などという。…

※「ジカルボン酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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