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マルガリータ margarita

翻訳|margarita

百科事典マイペディアの解説

マルガリータ

テキーラをベースにした中辛口のカクテル。テキーラ30ml,コアントロー15ml,レモンジュース15mlをシェーカーに入れ,氷を加えてシェークする。グラスの縁をレモンでぬらして塩の上にふせたスノースタイルと呼ばれるグラスに注ぎ,塩味を加えて味わう。

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デジタル大辞泉プラスの解説

マルガリータ

村木嵐の小説。天正遣欧少年使節の一人、千々石ミゲルの生涯を描く歴史長編。2010年、第17回松本清張賞を受賞し、同年刊行。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

大辞林 第三版の解説

マルガリータ【Margarita】

テキーラ-ベースのカクテルの一。リキュールとライムまたはレモンのジュースを加え、スノー-スタイルにしたカクテル-グラスに注ぐ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

飲み物がわかる辞典の解説

マルガリータ【Margarita】


カクテルの一種。テキーラ、ホワイトキュラソー(コアントロー)、ライムジュースをシェークし、塩をつけスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。ショートドリンク。レシピの起源には諸説あるが、1949年にロサンゼルスバーテンダー、ジャン・デュレッサーが考案し、不慮の事故で亡くなった恋人の名をつけた、という説が有名。ホワイトキュラソーをブルーキュラソーに替えるとブルーマルガリータになる。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

世界大百科事典内のマルガリータの言及

【カクテル】より

…スコッチウィスキーを使うとロブロイとなり,ドライベルモットを使いオリーブを入れるとドライマンハッタンとよばれる。 マルガリータ辛口。テキーラ45ml,コワントロー10ml,レモンジュース15ml,アンゴスチュラビター1滴。…

※「マルガリータ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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