姫鱒 ヒメマス

デジタル大辞泉の解説

ひめ‐ます【姫^×鱒】

ベニザケの陸封型。全長約30センチ。背面は藍色、体側は銀白色。産卵期には黒っぽくなり、ひれが赤みを帯びる。北海道の阿寒湖などに分布するが、十和田湖・中禅寺湖などに移殖されている。食用。《季 夏》

出典　小学館

大辞林 第三版の解説

ひめます【姫鱒】

ベニザケの陸封型。全長はおよそ30センチメートル。背は青緑色、腹が銀白色。産卵期は体側やひれに赤色の婚姻色を呈す。釣りの対象魚で美味。日本各地の冷水が流入する湖沼に分布。カバチェッポ。

出典　三省堂

動植物名よみかた辞典　普及版の解説

姫鱒 (ヒメマス)

学名：Oncorhynchus nerka
動物。サケ科の淡水魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」