掬う（読み）スクウ

デジタル大辞泉

すく・う〔すくふ〕【^×掬う／^▽抄う】

［動ワ五（ハ四）］
１ 手のひらやさじなど、くぼんだ形のものを使って、液状・粉末状のものの表面に近い部分を、えぐるようにして取り出す。また、手のひらやさじなどで、液体の表面に浮いているものやその中にあるものを、下から受けるようにして取り出す。「手で水を―・う」「さじで砂糖を―・う」「杓子であくを―・う」「メダカを―・う」
２ 下から上へすばやく持ち上げる。また、下から持ち上げるようにして横にはらう。「足を―・われる」「小股を―・う」
[可能]すくえる［ア下一］
[類語]くむ・さらう・しゃくう・しゃくる・掬い上げる・掬い取る・掬い出す・掻い出す・掻い出す・汲み取る・汲み上げる・汲み出す・汲み干す・汲み入れる・汲み込む

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

すく・うすくふ【掬・抄】

1. 〘 他動詞 ワ行五（ハ四） 〙
2. ① 液状や粉末状のものを、手・匙(さじ)・柄杓(ひしゃく)・網などで上へかすめるようにして取り出す。また、液状の物の中から物を取り上げる。くみあげる。しゃくる。〔新撰字鏡（898‐901頃）〕
   1. [初出の実例]「なべに煮ける物をすくひくひけるほどに」(出典：古本説話集（1130頃か）二五)
3. ② 物を上へ持ち上げる。下から上へ急に持ち上げる。かきすくう。
   1. [初出の実例]「乗りたる馬を主共に中にすくうて投げ上げ」(出典：曾我物語（南北朝頃）八)
4. ③ かいくる。繰る。
   1. [初出の実例]「馬の足のとづかん程は、手綱をすくうて歩ませよ」(出典：源平盛衰記（１４Ｃ前）一五)
5. ④ 横にはらう。かきさらう。
   1. [初出の実例]「横さまに払ふ風強くて、足をすくはるるも尠(すくな)からず」(出典：内地雑居未来之夢（1886）〈坪内逍遙〉一三)
6. ⑤ 米相場師仲間で、米の転売、買戻しによって、わずかな利益を得る。また、すべてもうけとなることもいう。
   1. [初出の実例]「すくふて足とせざるは天神金毘羅の朝参りにみへたり」(出典：洒落本・北華通情（1794）)

出典　精選版 日本国語大辞典