焙じ茶(読み)ホウジチャ

デジタル大辞泉 「焙じ茶」の意味・読み・例文・類語

ほうじ‐ちゃ〔ハウじ‐〕【×焙じ茶】

二番茶以後の硬い葉と茎を強火で焙じた茶。
[類語]日本茶緑茶グリーンティー煎茶玉露番茶玄米茶碾茶てんちゃ抹茶碾き茶薄茶お薄濃い茶芽茶葉茶茎茶粉茶銘茶粗茶渋茶新茶空茶からちゃ出涸らし

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