デジタル大辞泉
「甘鯛」の意味・読み・例文・類語
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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あま‐だい‥だひ【甘鯛】
- 〘 名詞 〙 アマダイ科の海魚の総称。現在五種が知られている。体長約四〇センチメートルで、体はやや細長く、強く側扁している。前頭部が隆起して、頭部の前背縁がほぼ方形であるのが特徴。本州中部以南に分布し、水深五〇~三〇〇メートルの底層にすむ。肉はやや水っぽいが、粕漬け、みそ漬け、干物などにすると美味。こずな。くずな。おきつだい。《 季語・冬 》 〔本朝食鑑(1697)〕
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報
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