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甘鯛 アマダイ

2件 の用語解説(甘鯛の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

あま‐だい〔‐だひ〕【甘×鯛】

スズキ目アマダイ科の海水魚の総称。前頭部は丸く、全長は約30センチで側扁する。南日本のやや深海にすむ。アカアマダイ・キアマダイ・シロアマダイの3種がある。美味。おきつだい。 冬》

出典|小学館
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大辞林 第三版の解説

あまだい【甘鯛】

スズキ目アマダイ科の海魚の総称。全長30~50センチメートル。アカアマダイ・キアマダイ・シロアマダイの三種がいる。体はやや細長く額が突き出ている。食用にして美味。本州中部以南に分布。ぐじ。

出典|三省堂
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