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真鯛 マダイ

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デジタル大辞泉の解説

ま‐だい〔‐だひ〕【真×鯛】

タイ科の海水魚。沿岸の底層にすみ、全長約90センチ。体は楕円形で側扁し、赤色で体側に青色の小点が散在し尾びれ後縁は黒い。祝い膳(ぜん)に用いられる。おおだい。たい。

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大辞林 第三版の解説

まだい【真鯛】

スズキ目の海魚。全長80センチメートルから1メートル。体は楕円形で、強く側扁、赤色で腹部は淡く、体側の上半部にコバルト色の小斑点が散在し、尾びれの後縁が黒い。刺身・焼き魚として美味。色が華やかで姿が立派なところから、祝いの場で使われる。北海道から東南アジアの沿岸に分布。ホンダイ。オオダイ。

出典|三省堂
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