デジタル大辞泉 「金目鯛」の意味・読み・例文・類語 きんめ‐だい〔‐だひ〕【金目×鯛】 キンメダイ目キンメダイ科の海水魚。全長約40センチ。深海にすみ、体は長楕円形で側扁し、全身が朱または紅色。目が大きくて金色に輝く。本州中部以南に分布。食用。《季 冬》[類語]鯛・真鯛・桜鯛・血鯛・黄鯛・黒鯛・甘鯛・石鯛・寒鯛・瘤鯛こぶだい・青鯛・糸縒鯛いとよりだい・疣鯛いぼだい・目鯛 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「金目鯛」の意味・読み・例文・類語 きんめ‐だい‥だひ【金目鯛】 〘 名詞 〙 キンメダイ科の海産魚。全長約六〇センチメートル。体色は鮮紅色。目が大きく網膜の下に光を反射する層があり、光が入ってくるときと出ていくときに感じるため、少ない光を十分利用できるようになっている。このため、眼が金色に光るのでこの名がついた。背びれは一つで、尻びれ基底は長い。肉は脂肪に富み、刺身、煮つけなどにして賞味される。関東以南の太平洋側の水深一〇〇~一〇〇〇メートルの深海に分布。きんめ。《 季語・冬 》[初出の実例]「貧相な寄せ鍋だった〈略〉鳴門、蛤、金目鯛の切り身」(出典:傷ついた葦(1970)〈曾野綾子〉一) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
動植物名よみかた辞典 普及版 「金目鯛」の解説 金目鯛 (キンメダイ) 学名:Beryx splendens動物。キンメダイ科の海水魚 出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報