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高天(こうてん)

デジタル大辞泉プラスの解説

高天(こうてん)

長野県、高天酒造株式会社の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

こうてん【高天】

長野の日本酒。酒名は、祖先の戒名「高天良橋禅定門」に由来。大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。昭和3年(1928)全国清酒品評会で長野県初の名誉賞を受賞。平成12、17、20、22、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、しらかば錦、山田錦など。蔵元の「高天酒造」は明治4年(1871)創業。所在地は岡谷市銀座。

出典|講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて | 情報

大辞林 第三版の解説

こうてん【高天】

高い空。また、よく澄んだ秋の空。

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