鳳鳴(読み)ほうめい

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「鳳鳴」の解説

ほうめい【鳳鳴】

兵庫日本酒。酒名は、江戸時代の篠山藩校の流れをくむ「鳳鳴義塾」にちなみ命名。「丹波篠山田舎酒」は深いコクと味わいを追求したシリーズで純米酒吟醸酒がある。ほかに大吟醸酒純米吟醸酒本醸造酒など。平成23年度全国新酒鑑評会金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石、杜氏の夢など。仕込み水は篠山川伏流水蔵元の「鳳鳴酒造」は寛政9年(1797)創業。所在地は篠山市呉服町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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普及版 字通 「鳳鳴」の読み・字形・画数・意味

【鳳鳴】ほうめい

妙声をほめていう。

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出典 平凡社「普及版 字通」普及版 字通について 情報

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