クサボケ（読み）くさぼけ

日本大百科全書(ニッポニカ)

クサボケ
くさぼけ / 草木瓜
[学] Chaenomeles japonica Lindl.

バラ科（APG分類：バラ科）の落葉小低木。シドミ、ノボケ、コボケ、ジナシともいう。高さ30～60センチメートル。根元からよく分枝し、短枝が変形した長さ約1センチメートルの刺(とげ)がある。若枝には初め細毛があるが、のちに抜けて小突起が出る。花木のボケにはこの突起がなく、滑らかである。葉は互生し、倒卵形で長さ2～5センチメートル、先はやや円く、基部はくさび形で縁(へり)に鈍い鋸歯(きょし)があり、両面とも無毛。雌雄同株。4～5月、径約2.5センチメートル、朱赤色の花を開く。花弁は5枚で円形、萼筒(がくとう)は鐘形で、雌性花ではくびれがあり、子房は下位でよく発達している。雄しべは多数あり、花柱5本で下半部が合生する。果実は球形、径約3センチメートルのなし状果で10月ころ黄色に熟す。日当りのよい山野に普通に生え、関東地方以西の本州、九州に分布。よく盆栽にする。

　果実は香りがよいが、酸味が強く、塩漬け、砂糖漬け、焼酎(しょうちゅう)漬けにして食べる。果実は生薬(しょうやく)名を和木瓜(わもっか)といい、リンゴ酸2～3％、クエン酸、酒石酸などを含み、果実酒（ボケ酒(しゅ)）をつくり、整腸、低血圧、暑気あたりなどに用いる。また、利尿剤として脚気(かっけ)、その他に用いる。

［小林義雄　2019年12月13日］

クサボケ

クサボケの花〔形態〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

クサボケ

シドミとも。本州，九州の日当りのよい丘や山地にはえるバラ科の落葉小低木。ボケに似るが，たけが低く，高さ20〜50cm。枝には初め毛があるが，後に脱落し，小突起が残る。短枝はとげ状。葉は倒卵形で長さ２〜5cm。春，葉腋に３〜５個，径約2cm，朱紅色の花を開く。一部は雄花となる。果実は径３〜4cm，黄褐色に熟し，酸味が強い。

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

クサボケ(草木瓜)
クサボケ
Chaenomeles maulei

バラ科の落葉小低木。別名シドミ，ジナシ。本州関東地方以西，九州の山野に広くみられる。高さ 30～60cm，針状枝がある。葉は倒卵形。早春，ボケの花に似た朱紅色の花をつける。果実は球形，黄熟するが，酸味がはなはだ強い。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のクサボケの言及

【ボケ(木瓜)】より

…　ボケ属Chaenomeles(英名flowering quince)は，東アジアに数種分布しており，いずれも低木で，観賞用に栽植される。クサボケC.japonica (Thunb.) Lindl.(＝C.maulei (T.Moore) Schneid.)(英名dwarf Japanese quince)（イラスト）は日本に分布する落葉小低木で，地下茎状にのびた茎から分枝萌芽し，株立ちになって広がる。朱赤色の花を春につけるが，晩秋から開花を始める性質がある。…

※「クサボケ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」