シュクシャ（読み）しゅくしゃ（英語表記）wild siamese cardamom

日本大百科全書(ニッポニカ)

シュクシャ
しゅくしゃ / 縮砂
wild siamese cardamom
[学] Amomum villosum var. xanthioides (Wall. ex Baker) T.L.Wu et S.J.Chen
Amomum xanthioides Wall.

ショウガ科（APG分類：ショウガ科）の多年草。高さ3メートルに達し、根茎は横走し、偽茎は直立する。葉は線状披針(ひしん)形で長さ15～35センチメートル、幅4～7センチメートル、全縁で無毛。偽茎から離れて花茎を出し、球形の穂状花序をつける。蒴果(さくか)は堅く、直径約2センチメートルの長卵形、褐色で表面に刺(とげ)状突起があり、内部は3室に分かれて、各室に12～16個の種子が入っている。ベトナム、ミャンマー（ビルマ）、タイ、インドネシアに分布し、栽培もされている。

　果皮を除いた種子塊を漢方では縮砂と称して薬用とする。種子はボルネオール、カンファーなどの精油を含むため、つぶすと強いにおいを発し、かむと辛味と苦味が感じられる。縮砂は健胃、鎮痛、止嘔(しおう)、止瀉(ししゃ)剤として、消化不良、腹痛、嘔吐、下痢、食中毒などの治療に用いられる。

　中国では南部に分布し、また栽培もされているA. villosum Loureiroの種子を砂仁(しゃにん)または陽春砂(ようしゅんしゃ)と称して縮砂と同様に用いる。この植物は高さ1.5メートルでシュクシャより小さいが、形態的にはよく似ている。蒴果の中には各室に6～15個の種子をもち、香りと味はたいへんによい。

［長沢元夫　2019年6月18日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

シュクシャ(縮砂)
シュクシャ
Hedychium coronarium; ginger lily

ショウガ科の多年草。ハナシュクシャともいう。ミャンマー，タイに産するが，日本には安政 (1854～60) 以前に輸入された。草丈約 2m，葉は無柄で，卵状披針形，先端は尾状に伸びる。花穂は地下茎から別に伸び，黄色の花をつける。花後，径 1cmぐらいの球状の 蒴果を結ぶ。種子はボルネオールなどの精油を含み，特異の芳香と強い味がある。漢方ではこの種子を健胃，整腸，消化剤として用いる。園芸界ではこの種類を単にジンジャーということが多いが，同属の植物にはニクイロシュクシャ H. carneum，キバナシュクシャ H. gardnerianumなど観賞用とされるものがいくつかある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典