すま

精選版 日本国語大辞典

すま

〘名〙 サバ科の海産魚。全長約一メートルに達する。カツオに似ているが体側の腹部に縞模様はない。ふつう胸びれの下方に灸(きゅう)のあとのような一個から数個の黒紋があるので「やいと」ともいう。沿岸表層性。群れはつくるが、カツオのように大きな群れはつくらない。肉は刺身にして美味。本州中部以南、インド・太平洋域に分布するが日本海ではまれ。

出典　精選版 日本国語大辞典