タチアオイ（読み）たちあおい（英語表記）hollyhock

日本大百科全書(ニッポニカ)

タチアオイ
たちあおい / 立葵
蜀葵
hollyhock
[学] Alcea rosea L.
Althaea rosea Cav.

アオイ科（APG分類：アオイ科）の多年草。園芸的には英名のホリホックの名でよぶことが多い。全体に硬毛で覆われ、葉は心臓形。花穂は高さ2～3メートルに及び、花序は1メートルを超す。径約10センチメートルの花を腋生(えきせい)する。一重咲きと八重咲きがあり、花色は赤、藤桃、桃、淡黄、白色などがある。性質はじょうぶで、農家の庭先などに普通にみられ、花壇植えにもする。一年生の新種マジョレット、シルバーパフなどは早春に播種(はしゅ)すると、高さ1～1.5メートルになり、その年の夏に開花する。

［佐藤和規　2020年4月17日］

文化史

人類が利用したもっとも古い花の一つ。イラク北部のシャニダールの洞窟(どうくつ)でみいだされた5万年前のネアンデルタール人の埋葬骨といっしょに、タチアオイ属やヤグルマギク属（セントウレア）などの花粉が発見されている。中国でも最古の花卉(かき)で、紀元前2世紀に編纂(へんさん)された『爾雅(じが)』に名をみる。中国では戎葵(じゅうき)、蜀葵(しょくき)、胡葵(こき)とよばれ、唐代にボタンが台頭するまで、タチアオイは主要な花卉であった。段成式(だんせいしき)は『酉陽雑俎(ゆうようざっそ)』（860ころ）で、「ボタンは元和（806～820）の初めにはまだ少なかったが、今は戎葵と数をくらべるほどになった」（今村与志雄訳）と記述した。日本には平安時代までに渡来したようで、『新撰字鏡(しんせんじきょう)』（901ころ）の「加良保比(からほひ)」や『本草和名(ほんぞうわみょう)』（918ころ）の「加良阿布比(からあふひ)」はタチアオイであろう。江戸時代には品種が増え、『花壇地錦抄(かだんちきんしょう)』（1695）には、くれない、むらさき、うすずみ、雪白、そこ白、うすい色にて花のへり白し、などの花色があがり、八重咲きも記録されている。

［湯浅浩史　2020年4月17日］

タチアオイ

クロタチアオイ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

タチアオイ(立葵)
タチアオイ
Althaea rosea; hollyhock

アオイ科の大型の多年草で，中国原産。世界各地で庭園の観賞用に広く栽植される。茎は円柱形で毛があり高さ 2mに達する。互生する葉は円形で基部は心臓形をなし，普通5～7浅裂の鋸歯縁で，長い葉柄をもつ。初夏に，葉腋から短い柄のある大型の花を総状につける。花色は紅，濃紅，淡紅，白，紫色など園芸品種が多く，八重咲きのものもある。昔から一般に単にアオイと呼ばれたものはこのタチアオイが多く，和名は花茎が直立することによる。根は蜀葵 (しょっき) 根，花は蜀葵花として薬用にされる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典